Gyda'r diweddariad parhaus o reoliadau llaeth Ewropeaidd, yn enwedig y gofynion llym ar safonau triniaeth fewnforio a gwres, mae Minicrush, fel gwneuthurwr bwyd blaenllaw wedi'i rewi-sychu, wedi ymrwymo i gydymffurfio â safonau diogelwch bwyd byd-eang i sicrhau diogelwch a chydymffurfiad cynnyrch. Yn ôl Rheoliad Rhif 853\/2004 yr UE a'r diffiniad manwl o gynhyrchion llaeth yn Atodiad I, mae angen i gynhyrchu a mewnforio llaeth amrwd a'i ddeilliadau gydymffurfio â chyfres o reoliadau iechyd a hylendid caeth. Fel cyflenwr byd-enwog o gynhyrchion llaeth wedi'u rhewi-sychu, mae Minicrush yn cysylltu'r rheoliadau hyn yn ddi-dor i sicrhau cydymffurfiad ei gynhyrchion yn y farchnad ryngwladol.
Rheoliadau newydd ar drin gwres llaeth amrwd a chynhyrchion llaeth
Yn ôl y rheoliadau newydd, mae angen gweithdrefnau trin gwres llym ar gynhyrchu llaeth amrwd a chynhyrchion llaeth. Mae'r gweithdrefnau trin gwres hyn yn cynnwys ond heb fod yn gyfyngedig i sterileiddio tymheredd uchel, triniaeth tymheredd uwch-uchel (UHT), a, lle bo hynny'n berthnasol, profion ffosffatase alcalïaidd i sicrhau diogelwch cynhyrchion llaeth. Ar gyfer cynhyrchion llaeth a fewnforiwyd o ardaloedd risg uchel ar gyfer clefyd traed a cheg, rhaid iddynt gael gweithdrefnau trin gwres llym i sicrhau eu bod yn cwrdd â safonau hylendid yr UE. Mae Minicrush yn dilyn y manylebau prosesu hyn yn llym yn ystod y broses gynhyrchu i sicrhau bod pob dolen o ddeunyddiau crai i gynhyrchion gorffenedig yn cwrdd â gofynion yr UE.
Mesurau cydymffurfio o miniCrush
Fel gwneuthurwr cynhyrchion llaeth wedi'u rhewi-sychu, mae Minicrush yn talu sylw arbennig i iechyd a diogelwch ei gynhyrchion. Gan ddechrau o'r dewis o ddeunyddiau crai ar gyfer cynhyrchion llaeth, mae'r cwmni'n sgrinio cyflenwyr yn llwyr i sicrhau bod pob deunydd crai yn cwrdd â safonau rhyngwladol. Yn ystod y cam cynhyrchu, mae Minicrush yn defnyddio'r dechnoleg rhewi fwyaf datblygedig i wneud y mwyaf o gadw cydrannau maethol cynhyrchion llaeth wrth fodloni gofynion triniaeth wres.
Ardystiad Rhyngwladol a Chydymffurfiad Byd -eang
Mae cynhyrchion llaeth wedi'u sychu'n rhewi Minicrush yn cael eu cynhyrchu yn unol â safonau ardystio ansawdd rhyngwladol fel ISO9001 ac ISO14001 i sicrhau bod cyfleusterau cynhyrchu a chynhyrchion yn cwrdd â gofynion cydymffurfio y farchnad fyd-eang. Mae'r cwmni nid yn unig yn dilyn rheoliadau bwyd yn Ewrop a rhanbarthau eraill, ond hefyd yn cynnal archwiliadau mewnol rheolaidd ac archwiliadau trydydd parti i sicrhau bod ei linellau cynhyrchu bob amser yn cwrdd neu'n rhagori ar safonau'r diwydiant.
Gyda'r diweddariad parhaus o reoliadau llaeth fyd-eang, mae Minicrush yn sicrhau bod ei gynhyrchion llaeth wedi'u rhewi-sychu bob amser yn cwrdd â safonau uchel y farchnad ar gyfer ansawdd a diogelwch trwy reoli cydymffurfiad llym. Bydd y cwmni'n parhau i fonitro newidiadau rheoliadol yn agos ac yn addasu prosesau cynhyrchu mewn modd amserol i gynnal ei safle blaenllaw yn y farchnad cynhyrchion llaeth a sychwyd yn fyd-eang.
